17
Juni
Juni
Durch nachhaltigen Bio-Weinbau gedeihen auch empfindliche Kräuter und Blumen.
05
Aug.
Aug.
Langsam aber sicher rückt die Weinlese 2020 immer näher. Die Reifebedingungen sind optimal.
02
Aug.
Aug.
Mit dem Sonnenaufgang kümmern wir uns um den neuen Jahrgang 2020, der schon bald geerntet wird.
01
Aug.
Aug.
Diese artenreiche SOMMER-BEGRÜNUNG ist sehr wichtig für das Öko-System! Eine Begrünung im Weinberg hat vielerlei Vorteile. Durch die Einsaat von z. B. Klee, Wicken, Luzerne uvm. begünstigen wir die Bodenbeschaffentheit. Sie sammeln Nährstoffe im Boden auf, und lockern diesen gleichzeitig. Diese gesammelten Nährstoffe stehen nach der Einarbeitung in den Boden den Reben wieder zur Verfügung. […]
18
März
März
Unser “Happiness” Traubensaft-Secco geht um die Welt! Auch in Male erfreuen sich unsere Freunde am prickelnden alkoholfreien Secco. Die Malediven sind ein muslimisches Land und daher ist Alkohol strengstens verboten (ausgenommen sind natürlich die Resort Inseln). “FRIENDS BECOME OUR CHOSEN FAMILY” – trifft es! We are very glad that we are all one Family – […]
14
Feb.
Feb.
DIE PARACELSUS MESSE, deutschlands älteste Gesundheitsmesse in Wiesbaden war ein voller Erfolg!Im neu erbauten RheinMain CongressCenter im Herzen Wiesbadens, hat die Paracelsus Messe sowie die Veggi-World ihre Tore geöffnet, und ettliche tausende interessierte Besucher aus ganz Deutschland angelockt. Deshalb hatten wir tatkräftige Unterstützung von unserer Tochter Leonie. Sie war total begeistert, und hatte riesigen Spaß […]
28
Apr.
Apr.
Hier häcksle ich im Frontbereich des Traktors mit dem Schlegelhäcksler die Winterbegrünung klein.Diese wird dann sofort wieder im Heckbereich mit dem Grubber in den Boden eingearbeitet. Gleichzeitig wird mittels Seche im Zwischenachsbereich der Unterstockbereich bearbeitet. Diese artenreiche Begrünung ist sehr wichtig. Sie sammelt während der Vegetationsruhe der Reben im Winter die Nährstoffe im Boden auf, […]
20
März
März
Diese Arbeit wird immer nur bei Frost durchgeführt, um den Boden zu schonen. Das Rebholz, welches nach dem Rebschnitt im Winter/Frühjahr von uns herausgezogen wurde und in der Mitte der Zeile auf dem Boden liegt, wird mit dem Schlegelhäcksler zerkleinert. Dabei komme ich des Öfteren in den Genuss eines schönen Sonnenaufganges. So kann der Tag […]
09
März
März
Vasile rührt immerfort in einer – rechtsdrehenden Lemniskate* – die Bestandteile zur Herstellung einer EM-Lösung ein. Mit einem Lächeln gelingt einfach alles gut! *Eine Lemniskate (von griechisch λημνίσκοςlēmnískos ‚Schleife‘) ist eine schleifenförmige geometrische Kurve in Form einer liegenden Acht. Sie steht für das Zeichen der Unendlichkeit und Harmonie.