Weinbeschreibung:
Feingliedrige Frucht gepaart mit leichter Minze. Intensive Nase nach Holunder. Opulente Frucht von Sauerkirschen und Brombeeren. Eine wahre Fruchtexplosion füllt den Gaumen aus.
Essensempfehlung:
Er eignet sich vorzüglich zu Antipasti, mariniertem Fleisch vom Grill, zu Lamm, Wildgerichten, und ausgereiften Hartkäsesorten.
Der Dornfelder ist ein idealer Begleiter zu vielen Speisen.
Trinkempfehlung:
Für die optimale Entfaltung des Bouquets sollte die Weinflasche mindestens 60 Minuten vor dem Genießen geöffnet oder dekantiert werden.
Trinktemperatur: 16 – 18 Grad
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